🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 1 kg trigo dona benta
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícaras de café de óleo
- 400 ml água morna
- 1 colher sopa rasa de sal
- 4 colheres sopa de açúcar
- 1 sachê de fermento biológico seco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
-
Coloque o trigo numa bacia junto com o fermento e reserve.
-
No liquidificador bata os demais ingredientes e despeje o líquido obtido sobre o trigo.
-
Sove a massa até ficar homogênea e lisa, tipo massinha de modelar.
-
Se necessário adicione um pouco mais de trigo, de colher em colher, até que esta massa fique homogênea.
-
Deixe a massa descansar coberta por um guardanapo e um cobertor leve da noite para o dia.
-
No dia seguinte divida a massa em 3 ou 4 pedaços e cilindre ou estique com um rolo de macarrão.
-
Enrole e deixe crescer em forma untada, até que a massa fique leve, ela irá dobrar de tamanho.
-
Leve ao forno a 180ºC por cerca de 30 minutos.
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!