Pão caseiro

Pão caseiro

⏱ 3h 👤 28 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 28
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 10 g de fermento biológico seco
  • 3 ovos inteiros
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de leite quente
  • 2 colheres de manteiga
  • 3 colheres de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Misture a farinha com o fermento.

  2. Coloque o açúcar, o sal e misture bem.

  3. Coloque os ovos, a manteiga e o óleo e mexa bem com as mãos até formar uma farofa.

  4. Vá colocando o leite quente aos poucos até dar o ponto na massa.

  5. Sove bem essa massa até que fique homogênea.

  6. Divida em quatro partes iguais, forme os pães e coloque em assadeiras para pão untadas somente com óleo.

  7. Deixe crescer por 2 horas e 30 minutos.

  8. Depois de crescidos, pincele com 1 ovo batido e leve para assar em forno preaquecido à 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam dourados.

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