🥕 Ingredientes
Porções:
28
- 1 kg de farinha de trigo
- 10 g de fermento biológico seco
- 3 ovos inteiros
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de leite quente
- 2 colheres de manteiga
- 3 colheres de óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Misture a farinha com o fermento.
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Coloque o açúcar, o sal e misture bem.
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Coloque os ovos, a manteiga e o óleo e mexa bem com as mãos até formar uma farofa.
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Vá colocando o leite quente aos poucos até dar o ponto na massa.
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Sove bem essa massa até que fique homogênea.
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Divida em quatro partes iguais, forme os pães e coloque em assadeiras para pão untadas somente com óleo.
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Deixe crescer por 2 horas e 30 minutos.
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Depois de crescidos, pincele com 1 ovo batido e leve para assar em forno preaquecido à 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam dourados.
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