Pão caseiro

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de fermento biológico
• 1/2 xícara de água quente
• 1/2 xícara de manteiga
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 3/4 de xícara de leite quente
• 3 ovos inteiros
• Aproximadamente 7 xícaras de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia dissolva o fermento em água quente.

2. 2

   Coloque a manteiga, o açúcar e o sal, mexa.

3. 3

   Acrescente o leite, os ovos e por último a farinha de trigo, aos poucos até que a massa desgrude da mão e da bacia.

4. 4

   Amasse e deixe descansar por 1 hora (eu deixo o pão sobre a pia de mármore e cubro com a bacia).

5. 5

   Depois amasse novamente e coloque para descansar por mais uma hora (nesse momento eu envolvo a bacia com um cobertor).

6. 6

   Divida a massa em 2, faça trancas com cada uma delas, pincele com ovo se quiser e leve ao forno na temperatura média (180°) por aproximadamente 40 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)