Pão caseiro

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 600 ml de água
• 1 1/2 de leite
• 50g de fermento biológico
• 1 copo americano de óleo
• 2 kg aproximadamente de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador coloque os ovos o açúcar o sal a água o leite o fermento e óleo , bata rapidamente somente para misturar os ingredientes.

2. 2

   Despeje em uma bacia grande e vá acrescentando a farinha aos poucos e sovando até obter uma massa lisa e macia.

3. 3

   Leve para descansar por aproximadamente 45 minutos , de acordo com o clima , as vezes quando o clima esta mais úmido demora mais, no tempo do calor nem tanto.

4. 4

   Depois da massa descansada é hora de enrolar a massa, pode enrolar no formato que desejar pode fazer bolinhas trançados e assim por diante, eu usei rolinhos depois de enrolado, você deve deixá-los crescer por aproximadamente 45 minutos também, o tempo pode variar de acordo com o clima.

5. 5

   Então é hora de assar!

6. 6

   Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente uma hora ou até dourar, depois de retirar do forno é interessante untar com manteiga a superfície de cima do pão para não ficar opaco.

7. 7

   E está pronto o nosso pão.

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