🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de farinha de trigo
- 2,5 xícaras de água morna
- 60g de fermento biológico
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Numa vasília funda coloque o fermento, o açúcar e o óleo. Misture bem.
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Em seguida vá acrescentando a água morna, a farinha de trigo que deve ser acrescentada aos poucos mexendo sempre até formar uma massa homogênea.
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Quando a massa estiver bem misturada,mas grudando na mão ainda, etire da vasilha e coloque numa superfície com farinha de trigo, acrescente o sal e sove a massa acrescentando farinha aos pouco, tomando cuidado para não colocar farinha demais até a massa ficar lisa.
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Deixe descansar por 25 minutos.
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Modele da maneira preferida.
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Deixe descansar mas 25 minutos, pincele com gema por cima e coloque para assar em forno preaquecido até dourar.
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