Trufas de maracujá

🥕 Ingredientes

• 300 g de chocolate ao leite
• 100 g de chocolate meio amargo
• 200 g de creme de leite
• 400 g de chocolate branco
• 2 colheres (sopa) de rum
• 1/2 xícara (chá) de suco concentrado ou natural de maracujá

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para o recheio, em um recipiente, coloque o creme de leite e o chocolate.

2. 2

   Leve ao banho-maria ou no microondas para derreter.

3. 3

   Retire e bata bem, acrescente o rum e o suco de maracujá.

4. 4

   Para apurar o sabor do maracujá, acrescente uma colher (chá) de essência de maracujá.

5. 5

   Leve à geladeira para que fique consistente por cerca de 2 horas.

6. 6

   Prepare a casca dos bombons em fôrmas próprias de preferência as de silicones, que além de praticamente estarem prontas para o uso, são super práticas e dá para reutilizá-las por muito tempo, siga o modo de usá-las nas embalagens.

7. 7

   Recheie as cascas com um pouco da trufa preparada e feche com o chocolate.

8. 8

   Leve à geladeira até soltar da fôrma, embalar a seu gosto.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)