🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 ovo
- 200 ml de leite
- Uma colher de chá de fermento em pó
- 140 g de farinha
- Um poquinho de sal
- 20 g de açúcar
- 30 g de manteiga (melhor sem sal)
- Xarope de bordo (o tradicional) se não tiver usar brigadeiro ou caramelo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Numa tigela misturar o ovo e o leite.
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fatinha, açucar, sal e fermento.
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Misturar os ingredientes liquidos com os secos.
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Adicionar a manteiga deretida e misturar.
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Untar a frigideira com um pouco de manteiga e derramar um pouco da massa da panqueca, mais ou menos uma ou metade de uma concha (colher).
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chama baixa!
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Quando em cima começar a formar-se muitas bolhas é a hora de virar a panqueca!
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Depois de acabar toda a massa, empilhar as panquecas e cobrir com a cobertura escolhida.
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Agora é só servir.
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