Aprenda a fazer Chocolate quente, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
320 g de chocolate para cobertura
900 ml de leite
75 g de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Rale o chocolate com o ralador grosso e coloque 300 g em um recipiente com duas ou três colheres de sopa de leite.
2
Depois de dissolvido, acrescente devagar o resto do leite e o açúcar sem para de mexer, deixando ferver.
3
Se quiser mais expresso, retire o chocolate quando começar a ferver durante um minuto e depois volte a cozinhar, sem parar de mexer, e espere até a fervura seguinte.
4
Coloque duas xícaras com um pouco de chocolate ralado em cima.
5
Sirva bem quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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