🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 320 g de chocolate para cobertura
- 900 ml de leite
- 75 g de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Rale o chocolate com o ralador grosso e coloque 300 g em um recipiente com duas ou três colheres de sopa de leite.
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Depois de dissolvido, acrescente devagar o resto do leite e o açúcar sem para de mexer, deixando ferver.
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Se quiser mais expresso, retire o chocolate quando começar a ferver durante um minuto e depois volte a cozinhar, sem parar de mexer, e espere até a fervura seguinte.
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Coloque duas xícaras com um pouco de chocolate ralado em cima.
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Sirva bem quente.
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