Para 3 porção(ões) — Panquecas sem Glúten e Lactose
✓1 ovo;
✓250ml de água
✓1 colher (sopa) de óleo vegetal
✓2 colheres (sopa) de farinha de grão de bico
✓2 colheres (sopa) de amido de milho
✓2 colheres (sopa) de farinha de aveia ou em flocos
✓sal e tempero a gosto
Aprenda a fazer Panquecas sem Glúten e Lactose, em 30 minutos, nível fácil, para 3 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
3
1 ovo;
250ml de água
1 colher (sopa) de óleo vegetal
2 colheres (sopa) de farinha de grão de bico
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de farinha de aveia ou em flocos
sal e tempero a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
2
Despeje um pouco da massa em uma frigideira untada e frite ambos os lados.
3
Repita este passo até acabar a massa.
4
Recheie a gosto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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