Panquecas Naturebas de Legumes

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1/2 envelope de tempero em pó sabor legumes
• 1/2 xícara de cenoura ralada ou
• 1/2 xícara de espinafre refogado ou
• 1/2 xícara de beterraba ralada ou
• 1/2 xícara de brócolis refogado
• Ricota temperada
• 1/2 xícara de creme de leite
• Molho pronto de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os quatro primeiros ingredientes com o legume de preferência. A mistura deve estar bem homogenêa.

2. 2

   Deixar descansar na geladeira por quinze minutos. Enquanto isso misturar a ricota com o creme de leite, reservar. Untar levemente a frigideira antiaderente deixar aquecer, colocar um pouco da massa espalhando, ao secar virar o lado. Ainda na frigideira colocar um pouco do recheio no centro, dobrar ou enrolar, por na travessa para depois de todas prontas receber o molho de tomate quente. Servir

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)