Panquecas

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de água
• 2 ovos
• 2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sobremesa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Preaqueça uma frigideira com um pouquinho de óleo ou margarina.

3. 3

   Despeje a massa no centro da frigideira e rode a frigideira para espalhar a massa.

4. 4

   Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada.

5. 5

   Vire a panqueca e deixe dourar o outro lado.

6. 6

   Recheie as panquecas, enrole e reserve-as em um pirex.

7. 7

   Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

8. 8

   Pode rechear com doces também (brigadeiro, doce de leite, geléias, banana com açúcar e canela, goiabada etc).

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