Panqueca de maçã da Ló

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de noz-moscada
• Manteiga para untar
• Cascas de 10 maçãs picadas
• Suco de 1/2 limão
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de cravo da índia
• 1 colher (café) de manteiga sem sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata os ingredientes da massa até virar um creme.

2. 2

   Em uma frigideira untada com manteiga, derrame uma concha da massa e aqueça dos dois lados até ficar consistente.

3. 3

   Reserve as panquecas.

4. 4

   Em uma panela misture os ingredientes do recheio.

5. 5

   Mantenha em fogo baixo, mexendo até desgrudar do fundo da panela.

6. 6

   Espere esfriar e bata no liquidificador.

7. 7

   Recheie as panquecas, se desejar sirva com mel.

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