Panqueca de frios com molho branco

🥕 Ingredientes

• 16 colheres de farinha de trigo
• 3 ovos
• 2 copos de requeijão de leite
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 colher de café de sal
• 300 gramas de queijo prato
• 300 gramas de presunto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater a farinha de trigo, o leite, os ovos, oléo, leite, sal e o queijo ralado no liquidificador por 3 minutos.

2. 2

   Despeje o conteúdo numa tigela e faça os discos de panqueca na frigideira untada. Reserve.

3. 3

   Enrole os discos de panqueca com 1 fatia de presunto e 1 fatia de queijo.

4. 4

   Monte as panquecas em uma travessa e regue com um molho branco de sua preferência.

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