Panqueca de espinafre

Panqueca de espinafre

⏱ 40min 👤 30 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 3 xícaras de leite
  • 1 xícara de maizena peneirada com 1 xícara de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 pitada de sal
  • Espinafre (coloque o quanto desejar)
  • Óleo para pincelar a frigideira

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. Aqueça a frigideira.

  3. Com o auxilio de uma concha coloque pequenas porções da massa na frigideira e deixe dourar dos dois lados.

  4. As primeiras grudam um pouco, mas depois elas se soltam com facilidade.

  5. Faça esse procedimento até acabar toda a massa..

  6. O recheio pode ser de frango, ricota ou carne. Faça um de sua preferência. O molho pode ser branco ou vermelho.

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