Panqueca de chocolate com recheio de brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 3 colheres de sopa cacau em pó sem açúcar
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de creme de leite
• 4 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• Granulado para povilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador a farinha, ovo, açúcar, leite, cacau e a colher de manteiga.

2. 2

   Coloque numa frigideira, vire de lado e repita o processo até acabar a massa, reserve.

3. 3

   Faça o brigadeiro normal até que dê ponto e acrescente o creme de leite.

4. 4

   Coloque um pouco do brigadeiro no meio da panqueca e enrole como preferir.

5. 5

   Pincele com brigadeiro por cima e polvilhe com granulado.

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