Panqueca de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de União Refinado (20g)
• 1 xícara (chá) de leite (200ml)
• 1 ovo (cerca de 60g)
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo (110g)
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (10g)
• 1 colher (sopa) de óleo (15ml)
• 1 colher (sopa) margarina, nata ou manteiga
• 3 colheres (sopa) de leite
• 5 colheres (sopa) de Nescau ou chocolate
• 3 colheres (sopa) açúcar
• morangos e folhas de hortelã para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes e reserve.

2. 2

   Unte com manteiga, uma frigideira com cerca de 19cm e leve ao fogo para aquecer. Coloque ¼ de xícara (chá) (cerca de 50 ml) de massa e espere até que as bordas estejam alouradas.

3. 3

   Com a ajuda de uma colher vire a panqueca e termine de fritar. Repita a operação até terminar a massa. Sirva morna ou quente com a calda.

4. 4

   Misture os ingredientes do recheio em uma vasilha e mexa até ferver, mexendo sempre por um minuto.

5. 5

   Depois respingue na panqueca e enrole respingue em volta servindo com cereais ou frutas frescas ou ambos, fica uma delícia.

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