Aprenda a fazer Alfajor tudo de bom, em 40 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
2 xícaras de maisena
1 e 1/2 xícaras de farinha
3 ovos
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
3 colheres (sopa) de margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Misturar todos os os ingredientes e amassar até o ponto de esticar com rolo.
2
Cortar um a um na mesa enfarinhada com a boca do copo.
3
Assar em forma untada mantendo 1 cm de distância entre alfajores.
4
Rechear de doce de leite e passar no coco ralado
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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