Panqueca de chocolate

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de leite
• 2 xícaras e 1/2 de farinha
• 1/2 xícara de maizena
• 2 ovos
• 1 colher de óleo
• 1 tablete grande de diamante negro ou outro preferido (quebrar em vários tabletes pequenos)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata a farinha, os ovos, a maizena, o sal e o óleo juntamente com o leite até que a massa engrosse.

2. 2

   Caso fique ainda muito líquida, adicionar farinha até ganhar consistência.

3. 3

   Coloque também um fio de óleo na frigideira, mesmo na aderente.

4. 4

   Despeje um pouco da massa, de preferência em uma concha, e espalhe-a.

5. 5

   Com uma espátula, vire-a com cuidado assim que as bordas descolarem.

6. 6

   Adicione 2 tabletes pequenos de diamante negro no canto da massa e enrole-a.

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