Três cascatas

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (a mesma medida da lata do leite condensado)
• 3 gemas
• Essência de baunilha
• 2 medidas de leite (a mesma medida da lata do leite condensado)
• 4 colheres bem cheia de chocolate/nescau (pode ser feito com chocolate meio amargo)
• Açúcar a gosto
• 3 colheres de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo brando até se formar um creme espesso, mexendo sempre.

2. 2

   Depois de pronto coloque em uma travessa de servir que tambem dê pra congelar, deixe esfriar e reserve.

3. 3

   Leve ao fogo todos os ingredientes mexendo sempre até que a maizena se incorpore formando um creme grosso.

4. 4

   Deixe esfriar por 10 minutos e despeje por cima da primeira camada e reserve.

5. 5

   Bata as claras em neve, bem firmes, adicione 7 colheres de açúcar e umas gotinhas de limão. Depois misture uma lata de creme de leite sem soro, despeje por cima da segunda camada.

6. 6

   Leve à geladeira por 4 horas, sirva sempre bem gelado, se prefereir pode servir como sorvete e deixe no congelador.

7. 7

   É uma receita muito saborosa, essa receita é de família, é a primeira vez que a esponho assim, porque acho que vale a pena, por ser deliciosa, vão adorar, bom apetite!.

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