Doce de leite seco

🥕 Ingredientes

• 250 g de açúcar
• 1 l de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o leite no fogo para ferver. Deixe amarelar. Junte o açúcar mexendo sempre. Quando aparecer o fundo do tacho, tome o ponto de bala. Retire do fogo. Bata bem.

2. 2

   Quando começar a açúcarar, despeje no mármore espalhe bem. Deixe esfriar. Corte em quadradinhos.

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