Panqueca de cenoura e abobrinha

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 6 colheres de farinha
• 2 copo americano de leite
• 1 pitada de sal
• 1 cenoura ralada
• 1 abobrinha ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ovos a farinha o leite e o sal no liquidificador e bata bem. 2coloque a cenoura e a abobrinha ralada no recipiente e misture.

2. 2

   Unte a frigideira com azeite e coloque meia concha da mistura na frigideira pequena.

3. 3

   Deixe dar o ponto de panqueca e vire.

4. 4

   Depois coloque em um prato recheie com ricota temperada com orégano, mussarela e presunto.

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