Para 16 porção(ões) — Panqueca de cenoura e abobrinha
✓2 ovos
✓6 colheres de farinha
✓2 copo americano de leite
✓1 pitada de sal
✓1 cenoura ralada
✓1 abobrinha ralada
Aprenda a fazer Panqueca de cenoura e abobrinha, em 15 minutos, nível fácil, para 16 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
16
2 ovos
6 colheres de farinha
2 copo americano de leite
1 pitada de sal
1 cenoura ralada
1 abobrinha ralada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque os ovos a farinha o leite e o sal no liquidificador e bata bem.
2coloque a cenoura e a abobrinha ralada no recipiente e misture.
2
Unte a frigideira com azeite e coloque meia concha da mistura na frigideira pequena.
3
Deixe dar o ponto de panqueca e vire.
4
Depois coloque em um prato recheie com ricota temperada com orégano, mussarela e presunto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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