Panqueca de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite
• 1 xícara de trigo
• 1 ovo
• 1/2 colher de sal
• 1/2 colher de fermento
• 300 g de carne moída
• 1/2 cebola picada em cubos
• Temperos a seu gosto
• 1/2 lata de massa tomate
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, o trigo, o ovo, o sal e o fermento.

2. 2

   Untar a frigideira com pouco oleo e despejar aos poucos a mistura, para que fique uma camada fina. Depois de alguns minutos vire.

3. 3

   Em uma panela refougue a cebola em seguida coloque a carne já temperada 4deixe cozinhar em seguida coloque o massa tomate deixe ficar com uma textura grossa.

4. 4

   Espere esfriar.

5. 5

   Em seguida monte sua panqueca.

6. 6

   Unte uma forma com pouco óleo e coloque as panquecas prontas na forma, a carne que sobrar misture com o creme de leite, de uma fervida e jogue por cima das panquecas.

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