Panqueca de beterraba

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (café) de água
• 1 xícara (café) de farinha de trigo(pode ser integral)
• 1 xícara (chá) de leite (pode ser desnatado)
• 1 clara
• 2 fatias de beterraba
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Esquente uma frigideira antiaderente.

3. 3

   Com uma concha, coloque uma porção de massa no centro da frigideira.

4. 4

   Deixe dourar e vire a panqueca com uma espátula.

5. 5

   Retire após dourar o outro lado.

6. 6

   Recheie com carne moída ou ricota, como preferir.

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