✓3 batatas médias (depende da quantidade que for fazer)
✓200 g de mussarela
✓Catupiry ou requeijão
✓1/2 cebola picada
✓1/2 tomate picado sem semente
✓1 colher de azeite
Aprenda a fazer Panqueca de batata, em 10 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
3 batatas médias (depende da quantidade que for fazer)
200 g de mussarela
Catupiry ou requeijão
1/2 cebola picada
1/2 tomate picado sem semente
1 colher de azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Rale as batatas cruas.
2
Em uma frigideira funda, despeje o azeite e cubra o fundo com as batatas raladas.
3
Em cima coloque a mussarela, a cebola e o tomate.
4
Cubra com catupiry e tampe.
5
Quando a batata estiver dourada dobre ao meio e sirva quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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