Panqueca da Katia

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite
• 1 colher de chá de acucar
• 1 colher de sal
• 10 colher de farinha de trigo
• 1 colher de manteiga ou margarina ou oleo
• 2 ovos .
• bater no liquidificador tudo.
• 200 g de bacon
• 200 g de calabresa
• 500 g de queijo ralado parmesão
• 1 vidro de palmito
• 100 g de azeitonas
• 1 vidro de champiom
• 1 xícara de molho de tomate de seu gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o bacon e a calabresa em pedacinhos.

2. 2

   Leve ao fogo com 2 colheres de manteiga, deixe fritar.

3. 3

   Em outra panela, coloque o palmito, o chanpignon, as azeitonas, cozinhe com um fio de óleo.

4. 4

   Coloque o molho de tomate e o bacon e a calabresa.

5. 5

   Deixe cozinhar um pouco.

6. 6

   Rechear as panquecas com o molho, colocar queijo junto no recheio.

7. 7

   Se sobrar coloque por cima e com queijo ralado.

8. 8

   Leve ao forno só para derreter o queijo.

9. 9

   Fica ótimo com uma salada de alface e com arroz.

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