Panqueca curinga

🥕 Ingredientes

• 1 copo de farinha de trigo
• 1 copo de leite
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos no liquidificador.

2. 2

   Acrescente a farinha de trigo, o leite e o sal.

3. 3

   Bata tudo, mas não bata de mais.

4. 4

   Para ver se a massa está com uma boa consistência tombe o liquidificador, se ela não descer muito rapidamente a massa está ideal.

5. 5

   Coloque uma pequena quantidade de óleo na frigideira (de preferência uma própria para fritar ovos).

6. 6

   Despeje um pouco da massa na frigideira, para ficar fininha.

7. 7

   Assim que as bordas começarem a ficar cozidas, vire a panqueca.

8. 8

   Essa é uma receita básica que serve de base tanto para recheios doces como salgados.

9. 9

   Sendo assim, como acompanhamento você pode usar: mel, calda de chocolate, frutas, chantilly, queijo, presunto, carne moída e o que mais sua imaginação permitir.

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