Panqueca Americana

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 2 1/2 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de manteiga derretida
• 2 pitadas de sal
• 2 pitadas de canela em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os 5 primeiros ingredientes.

2. 2

   Misturar os outros todos.

3. 3

   Fritar uma porção (uma concha de feijão) por vez em uma frigideira untada com óleo.

4. 4

   A dica é untar a frigideira a cada panqueca que for assar/ fritar.

5. 5

   As panquecas são servidas abertas, com cobertura de mel (tipo Karo) ou calda de morangos e açúcar.

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