Panqueca americana

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 1 ovo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite com o ovo.

2. 2

   Adicione aos poucos a farinha de trigo e misture bem com um fouet.

3. 3

   Coloque o fermento em pó, o sal, o açúcar, o óleo e a essência de baunilha.

4. 4

   Mexa tudo bem direitinho.

5. 5

   Aqueça uma frigideira antiaderente (não precisa colocar óleo).

6. 6

   Coloque em torno de 2 colheres de sopa da massa.

7. 7

   Não mexa e nem espalhe a massa, ela deve ficar concentrada no centro da frigideira.

8. 8

   Quando começar a formar bolhas na superfície vire a panqueca e espere o outro lado dourar também. Prontinho.

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