Panqueca americana

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 3 colheres (chá) de fermento em pó
• 2 ovos levemente batidos
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• pitada de sal
• óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

2. 2

   Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga.

3. 3

   Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso.

4. 4

   O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente.

5. 5

   Aqueça e unte a frigideira com óleo, coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca.

6. 6

   Vire a massa para assar do outro lado e está pronto!

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