Panqueca Aberta

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xicara de leite
• 1/2 xicara de trigo
• 1/2 xicara de maizena
• 1 colher se sopa de oleo
• 1 pitada de sal
• 200 g de presunto sadia ralado
• 250 g de mussarela ralada
• Cebola em rodelas
• Tomate em rodela
• Azeitona picada
• Frango desfiado
• Alface
• Creme de leite
• 1 lata de pomarola
• Batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ingredientes da massa no liquidificador, aqueça a frigideira e faça as massa, reserve.

2. 2

   Faça o molho com o pomarola, frango desfiado, azeitona e o milho verde.

3. 3

   Em um marinex redondo faça camadas começando pela massa, depois alface, tomate, cebola, presunto, mussarela e por último o molho.

4. 4

   Faça várias camadas até termirnar.

5. 5

   Depois que colocar o molho, coloque o creme de leite e um pouco de queijo ralado por cima e termine com a batata palha.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.

7. 7

   Pode levar ao micro-ondas também.

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