Aprenda a fazer Panqueca, em 40 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 ovo inteiro
1 copo americano de leite
1 copo de farinha de trigo
1/2 copo de óleo
1 pitada de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Bata os ingredientes no liquidificador acrescentando aos poucos 1/2 copo de óleo (em fio). Deixe descansar alguns minutos. Coloque em uma frigideira untada um pouco da massa (fina) em fogo baixo, vire (como omelete). Em uma pirex enrole cada panqueca com o recheio de sua preferência: molho de carne moída ou de frango como para empadinha. Arrume-as enfileiradas, cubra com molho ou com queijo ralado. Levando ao forno até derreter o queijo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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