Panqueca

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de óleo
• 2 colheres de queijo ralado
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Preaqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo.

3. 3

   Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha.

4. 4

   Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada.

5. 5

   Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc).

6. 6

   Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecer.

7. 7

   Tirando o sal da receita você pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, geleia.

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