Para 10 porção(ões) — Rocambole de leite condensado
✓2 xícaras de farinha de trigo
✓2 xícaras de açúcar
✓6 ovos
✓1 copo de leite
✓1 colher de sopa de fermento
✓1 lata de leite condensado
Aprenda a fazer Rocambole de leite condensado, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
6 ovos
1 copo de leite
1 colher de sopa de fermento
1 lata de leite condensado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Bata primeiro as claras.
2
Junte as gemas, uma a uma, coloque o açúcar e bata bem.
3
Com a batedeira desligada, adicione a farinha de trigo, o fermento e o leite fervendo.
4
Bata até misturar tudo e leve ao forno médio, em assadeira retangular.
5
Após assado, desenforme, passe o leite condensado cozido e enrole.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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