Panqueca

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de quijo parmesão
• 1 colher de café de sal
• 2 colheres de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Juntar todos os ingredientes e bater no liquidificador, até que fique homogêneo.

2. 2

   Numa frigideira quente, colocar uma medida da mistura e deixar até dourar as pontas. Virar. Retirar com uma espátula e rechear a gosto. Colocar as panquecas num refratário e cobrir com molho de preferência e queijo parmesão ralado. Levar ao forno até gratinar.

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