Panetone salgado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 batatas grandes cozidas e amassadas
• 50 g de fermento de pão
• 1 copo de leite morno
• 1 copo de óleo
• 400 g de linguiça calabresa (frita em cubinhos)
• 400 g de bacon (frito em cubinhos)
• 150 g de uva passas
• 3 ovos grandes
• Sal a gosto
• Açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma vasilha a farinha.

2. 2

   Faça um furo no meio e coloque o fermento, um pouco de sal e um pouco de açúcar sobre o fermento.

3. 3

   Quando esse estiver dissolvido acrescente as batatas ainda mornas e leite também morno. Junte os demais ingredientes e amasse até que tudo esteja bem incorporado.

4. 4

   Use formas de panetones de 500 g e faça 4 panetones.

5. 5

   Pincele gema sobre eles e coloque orégano.

❓ Perguntas frequentes

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