🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 kg de tripa
- 1 kg de bucho 1 kg nervos
- 1 pimentão médio
- 2 cebolas médias picadas
- 2 tomates a gosto
- pimenta e sal a gosto
- 6 patas de boi
- 4 dentes de alho picados ou amassados
- 10 folhas de louro
- 2 limões
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
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Misture as tripas, o bucho e os pés de boi e ferva por 15 minutos com suco de 2 limões.
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Junte os temperos e misture com as tripas, o bucho e os pés.
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Cozinhe por 2 horas e a cada 30 minutos dê uma olhada pra ver o ponto que preferir.
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