Pandeló sem glúten e sem lactose

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de adoçante
• 100 g margarina sem leite
• 3 ovos
• 1 copo (capacidade 250ml) de farinha de arroz integral
• 100 ml de leite de coco
• 1/2 copo (capacidade 250 ml) amido de milho
• 1/2 copo (capacidade 250 ml) polvilho doce
• 1 colher (sopa) rasa de fermento
• é possível no lugar do adoçante colocar 1 e 1/2 copo de açúcar refinado
• 100 ml leite de côco
• 1 colher (sopa) adoçante
• 1 colher (sopa) amido de milho
• 150 ml água
• 2 gramas de goma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos com a margarina e o adoçante por 5 minutos.

2. 2

   Acrescente o leite de coco aos poucos, as farinhas e por último o fermento.

3. 3

   Asse em uma forma pequena em forno médio (180º C) até que, ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo e seco.

4. 4

   Misture os ingredientes e leve ao fogo para cozinhar.

5. 5

   Jogue no bolo quente.

❓ Perguntas frequentes

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