Panceta Grelhada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de panceta cortada em tiras de 1 cm
• 10 limões
• Tempero pronto (aqueles em copos plástico)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para quem não sabe, panceta é a parte da barriga do porco cortada com o couro, ela vem com um pouco do toicinho e a carne da barriga.

2. 2

   Esprema os limões em um copo ou recipiente que caiba seu caldo.

3. 3

   Acrescente uma colher de tempero pronto e despeje sobre a panceta.

4. 4

   Deixe descansar por 1/2 hora.

5. 5

   Depois, asse as pancetas em fogo brando a uns 40 cm do braseiro.

6. 6

   Os temperos prontos ficam a seu critério, pois uns gostam somente da cebola e alho, outros com pimenta, outros do tempero completo com outros condimentos.

7. 7

   Mas experimente e veja que delícia.

8. 8

   Muita gente usa esse tempero para temperar carneiros cortados em pedaços; é só misturar com água e deixar de um dia para outro.

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