Pancake de chocolate com coco

🥕 Ingredientes

• 2 ovos batidos
• 2 colheres sopa de água
• 2 colheres chá de açúcar
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa de farinha de coco
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia integral
• 2 colheres de sobremesa de cacau em pó
• 2 colheres de sobremesa de fermento químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, bata os ovos com a água, o açúcar e a essência por 30 segundos.

2. 2

   Acrescente a aveia, a farinha de coco e cacau em pó e bata por mais 30 segundos.

3. 3

   Por último acrescente o fermento e bata por mais 30 segundos.

4. 4

   Em uma frigideira média anti-aderente, despeje a massa, tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por 1 minuto.

5. 5

   Vire panqueca e cozinhe por mais 1 minuto com a frigideira destampada.

6. 6

   Sirva em seguida ou pode deixar na geladeira por até 3 dias. Basta aquecer depois.

7. 7

   Pode-se fazer a cobertura com chocolate amargo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)