🥕 Ingredientes
Porções:
40
- 2 ovos bem batidos (separados)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de sal amoníaco
- 1/2 xícara de chá de leite
- 5 colheres de sopa de açucar
- Farinha de trigo que dê para amassar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Bata as claras em neve, junte as gemas, a manteiga, o amoníaco, o leite e o açúcar.
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Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até formar uma massa macia, que não grude nas mãos.
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Abra a massa, corte - a com carretilha, passe a gema e o açúcar cristal por cima.
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As fatias devem ser finas.
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