Palito francês

🥕 Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de leite
• 12 colheres de sopa bem cheias de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa bem cheia de vanilina ou baunilha, de preferência em pó
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de sal amoníaco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha grande bata os ovos, junte a margarina, o leite, o açúcar, o sal, a vanilina e o sal amoníaco, misture bem.

2. 2

   Acrescente a farinha de trigo até o ponto de abrir com rolo e sove muito bem.

3. 3

   Dividir em 4 partes, abrir uma a uma com rolo na altura de 0,5 cm, passar manteiga derretida e polvilhar açúcar cristal.

4. 4

   Cortar com carretilha formando palitos.

5. 5

   Colocar em assadeiras forradas com papel manteiga, separados bem para não grudar uns nos outros.

6. 6

   Assar em forno à 200°, pré-aquecido por 10 minutos.

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