Pãezinhos de leite na máquina de pão

🥕 Ingredientes

• Medida do copo: 250ml
• 200 ml de leite morno
• 2 colheres (chá) de fermento instantâneo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 ovo
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 gema para pincelar
• Gergelim para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na máquina de pão, misture o leite, o fermento, o açúcar e a colher de farinha de trigo.

2. 2

   Feche a tampa deixe descansar por uns 10 minutinhos, adicione o sal, manteiga, o ovo e a farinha de trigo.

3. 3

   Ligue a máquina, usando ciclo desejado e deixe bater a massa até o final do ciclo escolhido.

4. 4

   Retire a massa da cuba, molde os pães no formato desejado, coloque em uma assadeira e cubra-os. Deixe descansar até dobrar de volume.

5. 5

   Pincele gema e polvilhe gergelim, com bastante cuidado para não baixar a fermentação da massa.

6. 6

   Leve ao forno médio, pré aquecido e asse até dourar, aproximadamente 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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