Pãezinhos de bacon

🥕 Ingredientes

• 150 g de bacon picados
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (chá) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bater as claras até obter ponto de neve firme.

2. 2

   Adicionar as gemas e bater até obter uma mistura fofa.

3. 3

   Acrescentar a manteiga, a farinha de trigo, o leite e o fermento.

4. 4

   Sovar até obter uma massa homogênea.

5. 5

   Na frigideira fritar o bacon.

6. 6

   Adicionar o bacon na massa e sovar para misturar.

7. 7

   Modelar pãezinhos e colocar em uma assadeira untada.

8. 8

   Assar em forno médio (180º) pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourarem.

9. 9

   Servir ainda quente.

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