Mousse de morango tipo Uni-Duni

🥕 Ingredientes

• 20 morangos sem cabos e lavados
• 2 xícaras (chá) de água fria
• 3 pacotes de gelatina sabor morango
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 1 caixinha de creme de leite (200ml)
• 5 colheres (sopa) de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador 15 morangos, bata com 1 xícara de água fria até dissolver, passe em uma peneira e reserve.

2. 2

   Dissolva as gelatinas em 2 xícaras de água quente, misture 1 xícara de água fria, despeje no liquidificador e despeje o morango do item anterior.

3. 3

   Acrescente no liquidificador o creme de leite e o leite condensado.

4. 4

   Bata bem até ficar espumante.

5. 5

   Despeje em taças individuais ou em travessas de vidro e leve para gelar até ficar consistente.

6. 6

   Decore com 5 morangos cortados em pedaços médios, colocados por cima da mousse, pode também colocar folhas de hortelã.

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