Pãezinhos de Abóbora

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de óleo
• 50 g de fermento para pão
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de água morna
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 prato raso de abóbora madura, cozida e amassada
• Farinha de trigo suficiente para a massa desprender das mãos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a abóbora até que fique macia.

2. 2

   Escorra, amasse e deixe esfriar.

3. 3

   Coloque no liquidificador o óleo, o fermento, os ovos, a água morna, o sal, o açúcar e o prato raso de abóbora.

4. 4

   Depois de tudo batido, coloque numa bacia e vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, até dar ponto à massa e desprender das mãos.

5. 5

   Deixe crescer por 1 hora. Faça os pãezinhos e deixe crescer por 1/2 hora atá a massa dobrar de volume.

6. 6

   Leve para assar em forma untada e enfarinhada, em forno médio, até dourar.

7. 7

   Após dourar faça uma mistura de 2 colheres de açúcar e 1/2 de água e passe sobre os pães, apague o fogo e deixe-os por 10 minutos no forno.

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