Ovos queimados da Vó Nil

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara e meia de chá de água
• 1 colher de sopa de manteiga
• 6 ovos
• 1 colher de café de baunilha
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara e 1/2 de chá de leite
• Canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Queime o açúcar no ponto de caramelo.

2. 2

   Junte a água e a manteiga e deixe ferver até ficar uma calda sem grumos, adicione os ovos batidos e deixe cozinhar.

3. 3

   Quebre com o garfo, junte a baunilha, o leite condensando misturado com o leite de vaca, deixe no fogo baixo até obter consistência de colher, colocar em uma travessa e polvilhar canela. Servir gelado.

❓ Perguntas frequentes

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