Ovos fritos com verduras

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 dente de alho
• 1 cebola
• 1 pimentão
• Coentro ou salsinha
• 4 folhas de couve
• Espinafre a gosto
• 2 tomate
• Sal a gosto
• 1 pacote de vitamilho
• 1 colher de sopa de vinagre
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro frite o alho, a cebola picadinha, o tomate por 2 minutos.

2. 2

   Depois coloque os ovos, mexa por 3 minutos.

3. 3

   Coloque o vinagre a gosto.

4. 4

   Desligue o fogo, por último coloque a couve picadinha e o cheiro verde.

5. 5

   Molhe o fubá e deixe ele descansar por 2 minutos.

6. 6

   Coloque em uma cuscuzeira e deixe cozinhar por 7 minutos depois e só misturar os ovos.

7. 7

   Coloque sal a gosto.

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