Ovos de milho verde

🥕 Ingredientes

• 5 espigas de milho verde (bem durinhas) já cortadas
• 1 cebola média bem cortadinha
• 2 dentes grandes de alho
• Cheiro verde (cebolinha e salsinha) a gosto bem cortadinho
• Óleo ou manteiga para fritar
• Sal a gosto
• 5 colheres de sopa de mussarela ralada
• Pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador coloque o milho verde, ovos, alho, sal e bata por 30 segundos.

2. 2

   Coloque em um recepiente e acrecente os demais ingredientes, misture bem.

3. 3

   Em uma frigideira antiarederente pingue oléo ou coloque margarina o suficiente para melar a frigideira.

4. 4

   Aqueça bem, abaixe o fogo e espalhe 1 colher de sopa da massa na frigideira, frite como se fosse ovo.

5. 5

   Se a frigideira for grande pode fazer vários de uma só vez.

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