Ovo recheado especial

🥕 Ingredientes

• 6 ovos grandes
• 6 azeitonas picadas bem pequenas
• Farinha de pão torrado para empanar
• Pimenta a gosto
• Sal a gosto
• 1 cebola média bem picadinha
• 1 lata grande de atum
• Salsa a gosto
• 1 ovo batido inteiro com 1/2 xícara de chá de leite
• Farinha de trigo para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe os ovos , deixe-os esfriar e descasque, corte-os bem ao meio com cuidado para não machucar as claras retire as gemas e coloque-as em um recipiente.

2. 2

   Acrescente todos os ingredientes, menos a farinha de pão torrada e a farinha de trigo.

3. 3

   Mexa bem até ficar uma massa bem consistente.

4. 4

   Coloque essa maça na clara e faça com que ela fique uniforme formando novamente o ovo, passe na farinha de trigo, depois no ovo misturado com o leite e por fim na farinha de pão torrada.

5. 5

   Frite-os rapidamente em óleo bem quente sem deixar muito tempo e sirva.

6. 6

   Não congelar.

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