Ovo latifa

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 2 tomates médios
• 1 cebola média a grande
• 1 pimentão médio
• 1 cabeça de alho
• 2 colheres de molho inglês
• cominho e sal a gosto
• 4 colheres de óleo ou azeite
• coentro a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os tomates, cebola, pimentão e o alho em tamanho bem pequeno e quadrados.

2. 2

   Refogue todos em uma assadeira com o óleo ou azeite.

3. 3

   Quando estiver refogado, acrescente os ovos com clara, o cominho, sal, molho inglês e o coentro.

4. 4

   Misture bem, sem parar de mexer, até que o ovo desgrude do fundo da panela.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)